ジュヴレイ・シャンベルタン[1995]クリスチャン・セラファン｜ワインと地酒　酒のあさひや

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輸入元：吟奏の会（土浦鈴木屋）
容量：750ml
生産地：フランス　ブルゴーニュ
生産者：セラファン・ペール・エ・フィス
種類：赤ワイン
コメント：ワインは全てノンフィルター、そして、新樽の比率は高いです。村名クラスで50％、1級、特級クラスは新樽100％で、ワインは約16～18ヶ月を樽の中で過ごします。それでもワインそのものがしっかりしているので、味わいが樽に支配されてしまうような感じはありません。


ジュヴレイ・シャンベルタン[1995]クリスチャン・セラファン｜ワインと地酒　酒のあさひや赤ワイン
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